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Receita de Bacalhau

As receitas de Bacalhau são sempre boas, deliciosas e esta é muito simples. Bacalhau com batatas a murro, para comer com a família numa mesa onde nem é preciso pratos é só picar da travessa, cada um com o seu garfo a saborear até o último pedaço de bacalhau.

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Ingredientes:
Bacalhau
Batatas com casca
Azeite
Alho
Sal grosso

Como vamos fazer: Muito simples , por as batatas com casca num tabuleiro de ir ao forno, temperar com sal grosso e um fio de azeite, levar ao forno pelo menos 20minutos, até ficarem tostadinhas.

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Grelhar o bacalhau, limpar o bacalhau com um pano para tirar a água, para não ficar um pouco mais seco e assim grelhar melhor. Depois das batatas prontas, basta dar um murro em cada uma, cuidado para não se queimarem. Desfiar o bacalhau, por tudo numa travessa.
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Picar alho para dar sabor e o azeite.

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Agora é só aproveitar!

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4 thoughts on “Receita de Bacalhau

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